Lubimy słone jedzenie. Nie smakują nam ziemniaki, pomidorki, frytki i inne przekąski bez soli. Czy zastanawialiście się kiedyś, co tak naprawdę znajduje się w naszych solniczkach?
Najczęściej jest to związek chloru i sodu NaCl, czyli rafinowana sól kuchenna.
Biała, drobna, bardzo słona, pełna różnych chemicznych polepszaczy i antyzbrylaczy, zawierająca aluminium, które przyczynia się do powstawania choroby Alzheimera .
Sól rafinowana jak pokazują badania okazała się bardzo szkodliwa dla naszego zdrowia.
Nadmiar soli rafinowanej w diecie powoduje między innymi nadciśnienie tętnicze, miażdżycę i zwiększa ryzyko zachorowania na choroby sercowo-naczyniowe.